Bruxelles : les restaurants L’Huîtrière et Le Carnivore en faillite

Les deux restaurants se trouvaient côte à côte sur le Quai aux Briques, dans le centre de Bruxelles.

Selon La Capitale, les restaurants L’Huîtrière et Le Carnivore, situés côte à côte dans le quartier Sainte-Catherine, sont en faillite. Les deux établissements appartenaient au même propriétaire, le neveu d’un autre restaurateur du quartier. Ce dernier est actuellement est en attente d’une décision judiciaire concernant l’avenir des restaurants.

Selon le président de la fédération Horeca Bruxelles Philippe Trine, ces deux faillites sont deux confirmations de la crise que subit l’horeca depuis le début de l’épidémie de Covid-19. “Avec ce qui se passe en ce moment, on s’attend à voir entre 1 600 et 2 000 faillites dans le secteur horeca à Bruxelles. Cela représente 30% des 4 045 restaurants bruxellois. Certains estiment même que la proportion de faillites pourrait concerner 40% du secteur”, explique-t-il dans La Capitale.

Gr.I. – Photo : capture Google Street View