Goodfood : un label pour les cuisines de restaurants saines et locales

Après la multiplication des scandales sanitaires, les consommateurs sont de plus en plus vigilants vis-à-vis des produits vendus dans la grande distroibution. Ils le sont moins au restaurant, alors qu’à Bruxelles, 40% des repas se prennent à l’extérieur. Depuis peu, le label Goodfood s’affiche sur la vitrine des établissements proposant une alimentation saine, locale et respectueuse de l’environnement. 28 restaurants bruxellois sont pour l’instant ainsi étiquetés.

A la recherche d’une bonne adresse Goodfood ? Elles sont répertoriées et cartographiées ici.

■ Reportage de Martin Caulier et Morgane Van Hoobrouck.