Marcel Bike Café ou Tandem : les cafés-vélos se (re)lancent dans la capitale
L’atelier En Selle Simone et le Marcel Bike Café, à Forest, et le café-vélo Tandem, à Madou, proposent un concept qui allie la mobilité douce et la restauration.
Les cafés-vélos, voici un concept qui a le vent en poupe suite au boom du vélo en Région bruxelloise. Alors que l’institut Vias vient de confirmer l’explosion de l’utilisation du vélo suite au confinement, les cyclistes peuvent désormais profiter de deux ateliers mixé à des cafés qui ont récemment ouvert leurs portes : l’atelier En Selle Simone, adossé au Marcel Bike Café, à Forest, et l’établissement Tandem, qui s’installe désormais à Madou après avoir expérimenté le concept dans deux pop-up stores les étés derniers.
Si ces cafés-vélos sont déjà légion dans plusieurs capitales européennes, ces deux établissements bruxellois espèrent désormais combler un vide dans la capitale de l’Europe.
■ Reportage de Cyprien Houdmont, Camille Dequeker et Laurence Paciarelli.