Start up Story : comment innover pour mieux manger

Tous les dimanches de l’été, BX1 réaliser avec vous une plongée dans le monde de ces petites entreprises qui ont su tirer leur épingle du jeu pendant la crise sanitaire, en misant sur des idées innovantes.

Ce dimanche, Charlotte Maréchal s’intéresse au domaine de l’alimentation : comment innover dans notre assiette ? Comment changer nos habitudes à la maison ou au restaurant ? Elle en discute avec Florian Étienne, co-fondateur de Fika ; Bertrand Delubac, co-fondateur de Janine ; Wim Verschueren, co-fondateur de Chouke Soup ; et Kevin Hirsch, co-fondateur de Veganery.

► Découvrez l’émission dès 18h15 sur BX1 ou en replay sur notre site internet