Marché du Midi : une quarantaine d’exposants contrôlés par l’AFSCA

Un important contrôle a eu lieu dimanche matin sur le Marché du Midi.

Selon nos confrères de Bruzz, l’AFSCA a effectué l’un des contrôles bruxellois les plus importants de l’année sur le Marché du Midi dimanche matin. Dix inspecteurs ont vérifié plus de quarante marchands.

“Il n’y avait pas de raisons spécifiques à effectuer un contrôle sur le Marché du Midi“, indique Hélène Bonte, porte-parole de l’AFSCA à nos confrères. “Les équipes vérifient que les aliments sont conservés à la bonne température. Les règles d’hygiène sont également contrôlées.”

Il faudra cependant encore attendre avant de connaître le nombre de marchands en infraction. “Ce qui revient souvent, c’est le manque d’eau courante, de savon ou de serviettes en papier pour se laver les mains“, poursuit la porte-parole. Les inspecteurs ont également pointé des manquements quant à l’indication d’allergènes pour les consommateurs. “Certains n’avaient pas l’autorisation de l’AFSCA.”

Les marchands risquent différentes sanctions en fonction de leur infraction : PV, amende, etc.

E.V. – Photo : BX1 (image prétexte)