Les Top Chefs Mallory Gabsi et Adrien Cachot déclinent le poulet-frites dans une nouvelle adresse

Les deux candidats du concours Top Chef se retrouvent dans une nouvelle adresse bruxelloise.

Le lieu ouvrira officiellement demain, mais les deux chefs étaient déjà présents ce midi pour faire déguster à quelques privilégiés leurs préparations : Mallory Gabsy et Adrien Cachot, candidats du concours français Top Chef, ouvrent une friterie gastronomique à Bruxelles, la “Friterie 140 degrés”.

► Hors Cadre | Hors Cadre retrouve le pétillant cuisinier bruxellois Mallory Gabsi (16/10/2020)

Elle se situe au Wolf, le food-corner bruxellois au centre-ville, et propose des variations autour des frites et du poulet.

■ Reportage de Yassine Mossati et Anna Lawan, avec Pierre Delmée