Le restaurant gastronomique Senzanome annonce sa fermeture

C’est un nouveau restaurant de renom qui fermera prochainement ses portes à Bruxelles.

En début de semaine, on apprenait que le chef belge Christophe Hardiquest fermera les portes de Menssa, son restaurant situé avenue de Tervueren à Woluwe-Saint-Pierre, le 14 novembre. Ouvert en 2023, l’établissement avait décroché une étoile au Guide Michelin en 2024.

Aujourd’hui, c’est au tour de Giovanni Bruno, référence de la cuisine italienne à Bruxelles, d’annoncer la fermeture prochaine de son restaurant Senzanome. Véritable institution bruxelloise, le restaurant a été ouvert en 1991 par la famille Bruno à Schaerbeek. Installé depuis 2015 au Petit Sablon, Giovanni Bruno arrêtera son activité au Senzanome le 31 octobre.

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Cette décision n’est pas liée à la perte de son étoile Michelin, mais principalement à la hausse des coûts et à la baisse de la fréquentation. Bien qu’il abandonne la haute gastronomie, le chef Bruno ne quitte toutefois pas la restauration. Début novembre, il ouvrira la trattoria Gio, rue de la Régence.