Le Belgian Beer Weekend prolongé en septembre avec les “Belgian Beer Culture Days”
Le Belgian Beer Weekend, 26e du nom, sera prolongé cette année en septembre avec les “Belgian Beer Culture Days”, pour un total de 10 jours de festivités autour de la culture brassicole belge, annoncent lundi les Brasseurs belges. L’association professionnelle, qui rassemble de nombreuses brasseries à travers le pays, entend ainsi marquer les 10 ans de la reconnaissance de l’Unesco.
En 2016, l’organisation onusienne avait inscrit la “culture de la bière en Belgique” sur sa liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Cette reconnaissance ne portait pas tant sur la qualité de la bière, mais bien sur sa place dans la vie quotidienne des Belges et dans la vie sociale, son rôle de “patrimoine vivant” et sa diversité. Du 4 au 13 septembre, les Belgian Beer Culture Days entendent mettre cela en lumière.
Le Belgian Beer Weekend fera office de week-end d’ouverture, avec sa traditionnelle célébration à la cathédrale Saints-Michel-et-Gudule et une “séance académique” à l’Hôtel de Ville de Bruxelles. Du vendredi soir au dimanche, la Grand-Place se transformera en lieu de dégustation, avec plus de 500 bières différentes issues de 49 brasseries. Le week-end qui clôt les 10 jours de festivités, les 12 et 13 septembre, c’est à Bruges qu’il faudra se rendre, pour le “Brugs Bierfestival“.
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Entre les deux et durant l’intégralité de l’évènement, un “Belgian Beer Culture Bar” sera installé sur la place de la Bourse, dans le centre de Bruxelles, avec une quarantaine de brasseries et diverses activités autour du brassage, de la dégustation, etc. À travers le pays, la bière belge sera également mise à l’honneur toute la semaine dans les cafés et supermarchés participants.
La Chevalerie du Fourquet des Brasseurs est coorganisatrice de l’évènement, précisent les Brasseurs belges.
La fédération entend faire de l’évènement quelque chose de festif, mais aussi en profiter pour envoyer un “signal clair“. “Les temps ne sont pas les plus faciles pour nos brasseurs“, explique le directeur de l’association Brasseurs belges, Krishan Maudgal, évoquant des coûts de production en hausse et des exportations qui reculent. “Nous constatons aussi que certains responsables politiques ont de plus en plus le secteur brassicole dans le collimateur“. Or, “notre culture brassicole belge est une fierté à préserver et à chérir“.
Belga