La zwanze : une tradition perpétuée dans certains cafés bruxellois

À Molenbeek, dans le Café de la Rue, la zwanze est une une tradition qu’il faut continuer perpétuer.

En ce week-end des Heritages Days, le patrimoine bruxellois continue d’être célébré un peu partout dans la capitale. À Molenbeek, le Café de la Rue tente de perpétuer la zwanze. S’il reste très peu de cafés où la zwanze est mise en avant, cette tradition existe tout de même toujours.

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Depuis 1976, le Café de la Rue compte ses habitués mais aussi de nouveaux venus en ce week-end du patrimoine. Des nouvelles rencontres ont lieu dans une atmosphère brusseleir.

■ Reportage de Maël Arnoldussen, Thibault Nagy et Paul Bourrières