Et pourquoi pas le vrac ? Des magasins confrontés à une baisse de fréquentation, face aux crises
La crise sanitaire, puis énergétique, a un impact sur le secteur du vrac.
Acheter ses produits en vrac : un choix écologique qui permet d’éviter des déchets d’emballage, de respecter davantage l’environnement, et cela pour des montants pas toujours plus chers. C’est en tout cas le message d’une trentaine de magasins bio, qui organisent durant une semaine toute une série d’animations pour mieux se faire connaître.
Nombre d’entre-eux connaissent, en effet, une baisse de fréquentation depuis plusieurs mois.
■ Reportage de Camille Paillaud et Anna Lawan, avec Timothée Sempels