Dans un restaurant à Ixelles, les clients reçoivent une réduction s’ils commandent en langue des signes

Une façon de sensibiliser la clientèle.

À Ixelles, au 46 rue Longue Vie, dans le restaurant La Maison des Gourmands, 50 % du personnel est sourd ou malentendant. Là-bas, la clientèle peut bénéficier d’une réduction si elle commande en langue des signes. “Je pense que c’est un bon concept. Peut-être que pour les clients ce n’est pas facile, mais ça nous donne envie d’apprendre”, déclare une cliente.

10 % de réduction

L’idée vient de Cécilia, l’une des gérantes. “L’objectif ce n’était pas d’engager des personnes avec un handicap pour ensuite les mettre à la plonge en disant ‘voilà vous êtes cachés’. Le but c’était vraiment de les mettre en avant, de prouver qu’ils étaient capables tout comme nous de travailler. Il suffisait juste d’adapter les choses”, explique Cécilia.

Soraya n’avait jamais eu de contrat de travail à cause de son handicap. À 32 ans, la jeune femme peut enfin se mettre à la tâche sereinement. “J’ai commencé la semaine passée. Ca s’est bien passé. C’est la première fois que je travaille comme serveuse. C’est un travail facile pour moi”, explique Soraya.

Grâce à la réduction de 10 % offerte à ceux qui commandent en langue des signes, la quasi-totalité des clients commandent désormais en langue des signes. “C’est passé de 50 à 90% grâce à la réduction,” explique Cécilia.

Le restaurant offre aussi des repas à des publics fragilisés et compte bientôt ouvrir un petit comptoir pour y vendre des aliments en vrac.

■ Un reportage de Jihane Bufraquech, Charles Carpreau et Hugo Moriamé.