Autrement – Le pain

Autrement est la nouvelle émission animée tous les mardis, en alternance, par Cyprien Houdmont et Jean-Christophe Pesesse. Ils reviennent sur les nouveaux modes de vie urbains et sur les changements de la société moderne.

Ce mardi, Cyprien Houdmont parle du pain, un domaine où la volonté d’authenticité est particulièrement présente. Ses invités du jour sont : Elvira Cera, formatrice aux métiers du pain, Coralie Ferrier, boulangère, Alain Doornaert, initiateur du fournil Hof ter Musschen et Mathieu Devuyst, boulanger autodidacte.