Auderghem : le restaurant “La Soeur du Patron” va fermer ses portes

Après plus de 30 ans d’existence, le restaurant festif “La Soeur du Patron”, situé Chaussée de Wavre à Auderghem, va fermer le 31 janvier prochain. Ses gérants estiment qu’il est temps de “passer la main”.

“Ouvrir un restaurant et voir cet endroit s’animer est une expérience inoubliable. Tant de moments de joie, d’éclats de rire dans nos salles, de cuisine passionnée, de vins savourés entre amis, de soirées endiablées et de fêtes jusqu’à l’aube; tellement de fabuleuses anecdotes à raconter“, se souviennent les gérants du restaurant Carl et Vanessa sur les réseaux sociaux. “L’énergie et l’insouciance des débuts ont cédé la place à une plus grande sagesse. Maintenant que les saisons ont passé et que nous avons pris de l’âge, il est temps de lever le pied et de passer la main.”

Malgré “les changements d’habitudes après le Covid, l’inflation, les problèmes de mobilité cauchemardesques autour du Carrefour Léonard, le déclin du commerce de proximité, la désertion des commerces dans notre quartier, et enfin l’envolée des prix des factures de gaz, d’électricité et d’eau“, la Sœur du Patron est toujours là après 30 ans, constatent les gérants. Ils attendent désormais un projet susceptible de la réinventer.

La fin du concept actuel est en tout cas prévue le 31 janvier 2026. Une soirée sera organisée le jeudi 29 janvier afin de “célébrer les trois belles décennies passées ensemble“, annoncent-ils.

BX1 – Photos : Facebook/La Sœur du Patron