29 brasseries artisanales présentes au Swafff! festival ce week-end

Ce samedi a débuté la 4e édition du Swafff! Brussels Craft Beer Festival, un événement qui met à l’honneur la bière.

En tout 29 brasseries artisanales belges et européennes proposent leurs bières. Chacune d’entre elles sert 8 bières différentes sur l’ensemble du week-end. L’une des particularités de cette édition est qu’il y a un “flying bottle corner“, un endroit qui accueille des brasseries à la production très confidentielle. “Des bières rares seront servies à la bouteille pendant des créneaux donnés de trois heures par brasserie. Par exemple, nous accueillerons Het Boerenerf Eylenbosch, une des plus récentes gueuzeries ou encore De Mederie, le premier producteur de Meads modernes en Belgique”, expliquent les organisateurs.

Autre nouveauté, la présence des Londoniens “The Kernel“, qui se déplace rarement.

Le Swaffff! se tient au centre créatif LaVallée à Molenbeek, durant tout le week-end.

■ Reportage de Camille Paillaud, Thibault Rommens, Paul Bourrières et Stéphanie Mira