Un salon Zéro Déchet, une organisation… sans déchets ?
Le salon Zéro Déchet est de retour à Tour & Taxis pour sa deuxième édition. Des centaines d’exposants et des milliers de visiteurs y sont attendus. Mais comment organiser ce salon zéro déchet… sans produire de déchets? Reportage dans les coulisses de cet événement.
► Autrement : le zéro-déchet peut-il avoir une influence réelle sur notre environnement ?
Plusieurs mesures pratiques ont été mises en place comme l’installation d’une seule poubelle pour 15 000 visiteurs, la mise à disposition d’un compost et de gobelets et assiettes réutilisables ou encore des stands en matériaux de récupération.
■ Reportage d’Arnaud Bruckner et Paolo Coene
