Carafe gratuite à table : 90 restos se jettent à l’eau

Qui ne s’est jamais plaint de ne pas avoir droit à de l’eau gratuite dans un restaurant ? La carafe à table, courante en France et au Royaume Uni, peine à s’installer chez nous.

Mais depuis quelques semaines, près de 90 établissements proposent de l’eau gratuitement. Derrière l’initiative : le groupe Facebook “Free Tap Water in Belgian Restaurants”. Pour certains restaurateurs, le principe relève de l’évidence. Mais certains sont réticents.

► Reportage d’Ewa Kuczynski et Béatrice Broutout