Prix Mercure : le restaurant Balls & Glory élu concept de magasin de l’année

Le restaurant et les food trucks Balls & Glory remportent le Prix Mercure et sont ainsi élus “concept de magasin de l’année”. 

Le restaurant est spécialisé dans les boulettes. Le concept : déguster cette spécialité belge accompagnée de stoemp, de sauces ou de salade sur de grandes tables où l’on partage la carafe d’eau avec nos voisins. La formule fait fureur à tel point que le restaurant s’est implanté à Gand, Louvain et Anvers.