Watermael-Boitsfort : une petite transhumance pour la fête du mouton
Ce samedi c’était la fête des moutons au Logis-Floréal à Watermael-Boitsfort. Au programme : rencontre avec les moutons dans la prairie, ateliers laine, découverte du projet d’éco-pâturage, dégustation et vente des produits du Bercail.
La Ferme du Chant des Cailles est un projet d’alimentation durable et d’agriculture urbaine écologique et participatif, né en 2012 au cœur des cités-jardins du Logis-Floréal à Watermael-Boitsfort. Depuis le début il a été mené conjointement par des habitants du quartier et les agriculteurs professionnels dont les différentes activités sont regroupées sous l’ASBL « La Ferme du Chant des Cailles ».
Pour la fête du mouton, la Ferme du Champ de Cailles a organisé une fausse transhumance dans le quartier du Logis Floreal. L’idée est de familiariser le voisinage aux animaux. Une première dans la commune.
■ Un reportage de Léa Leduq, Arnaud Dedier et Paul Bourrieres
