Uccle : le glacier Zizi, véritable institution locale, fête ses 75 ans
26 juillet 2023 - 17h22
Jean-Christophe et Peggy Pacitti représentent la quatrième génération à la tête du glacier Zizi.
Tous deux affichent fièrement l’histoire de leur commerce, né en 1948, et de son fondateur Gabriel Izzi, surnommé “Zizi” par des enfants du quartier. Un héritage qu’ils perpétuent avec amour et conviction. Et la 5ᵉ génération est déjà au travail, en coulisses, tout aussi motivée. La poursuite de l’affaire familiale est sans nul doute assurée.
Au cours de ses 75 années d’existence glacière, Zizi s’est imposé comme une institution du quartier. En haute saison, il écoule jusqu’à 500 litres de crème glacée par jour.
► Un reportage de Marie-Noëlle Dinant, Frédérique Coppin, Loïc Bourlard et Laurence Paciarelli