Toc Toque : rendez-vous en cuisine, avec la cheffe bruxelloise Maroussia Nève

Toc Toque est de retour pour un second numéro.

Après la rencontre, samedi dernier, du chef Paul Delrez, nous vous emmenons cette semaine dans les cuisines du restaurant Martine, à Saint-Gilles. Sa cheffe, Maroussia Nève, y reçoit Arnaud Bruckner pour concocter une recette de buratta au melon.

Au programme : la découverte de cette cheffe bruxelloise, et cette recette parfaite pour les beaux jours.

► La recette de Maroussia Nève : la buratta au melon

■ Emission réalisée par Arnaud Bruckner et Camille Dequeker, avec Laurence Paciarelli et Christine Dooms