The Barn ouvrira son dixième marché bio à Woluwe-Saint-Lambert

The Barn ouvrira un nouveau marché bio le 7 novembre à Tomberg, à Woluwe-Saint-Lambert. Il s’agira du dixième point de vente de l’enseigne belge, fondée en 2017 par Quentin Labrique et Julien de Brouwer. Deux autres ouvertures sont déjà prévues en 2027.

Le nouveau magasin sera situé au numéro 26 de la place Tomberg. Les clients y retrouveront une offre de produits certifiés bio, notamment des fruits et légumes, des produits en vrac, de la viande, des fromages, des produits laitiers, du pain et des préparations traiteur.

Depuis sa création, The Barn dit vouloir rendre l’alimentation biologique accessible au plus grand nombre. L’entreprise mise notamment sur les produits de saison, les circuits courts et les collaborations directes avec des maraîchers installés autour de Bruxelles. Chaque marché dispose de sa propre parcelle de distribution afin de renforcer les liens entre les magasins et leurs producteurs.

L’enseigne met également en avant plusieurs engagements environnementaux, dont la réduction des déchets, le développement du vrac et la valorisation des invendus. “Ouvrir un dixième marché est évidemment une étape importante pour nous, mais notre ambition reste la même qu’au premier jour : rendre le bio plus accessible sans perdre ce qui fait l’essence de The Barn”, explique Quentin Labrique, cofondateur de l’entreprise.

Deux nouvelles ouvertures prévues en 2027

Cette ouverture précède le dixième anniversaire de The Barn, qui sera célébré en mai 2027, dix ans après l’inauguration du premier marché à Etterbeek.

L’entreprise prévoit déjà deux nouvelles implantations l’année prochaine, à Sainte-Catherine et au Cimetière d’Ixelles. Elle compte ainsi poursuivre son développement tout en maintenant son modèle axé sur l’alimentation biologique, les producteurs et les circuits de distribution locaux.