Streat Fest : quand la street food et l’art urbain sont mis à l’honneur
Une cinquantaine de chefs investissent le site de Tour & Taxis le temps du “Streat Fest”, un festival dédié à la street food et à l’art urbain en musique avec des ateliers qui se tient jusque dimanche.
Parmi les 50 chefs qui vont se succéder durant le festival, 17 sont présents ce jeudi, jour d’ouverture. Du burger au fromage en passant par la cuisine asiatique, il y en a pour tous les goûts. Pour les chefs et animateurs de la journée, c’est aussi l’occasion de rencontrer des collègues et d’échanger avec le public.
La street food “propose une cuisine nomade et multiculturelle, qui invite au voyage et provoque des rencontres d’histoires qui se passent de mots“, expliquent d’emblée les organisateurs, de Tatou Production, à propos de leur événement qu’ils souhaitent annuel.
Les gastronomes pourront déambuler au travers de 5.000 mètres carrés qui regrouperont chefs, artistes et DJ’s mais aussi artisans du goût et producteurs rassemblés au sein d’un marché gastronomique.
Les portions de street food sont à déguster à des prix allant de 4 à 6 euros. Le festival Streat Fest se tiendra jusqu’au dimanche 15 mai.
■ Duplex de Michel Geyer
