L’inflation dans les supermarchés reste négative en octobre

Les prix relevés par Testachats dans les supermarchés ont reculé de 0,70% en octobre sur un an, soit un cinquième mois consécutif d’inflation négative, indique mercredi l’organisation de consommateurs. Elle avertit toutefois que la récente hausse des prix de l’énergie pourrait se répercuter avec retard sur les prix alimentaires.

Testachats suit depuis novembre 2021 les prix de plus de 3.000 produits vendus chez Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Delhaize, Aldi et Lidl. L’inflation de ce panier était devenue négative pour la première fois en juin (-0,41%), avant de s’établir à -0,63% en juillet, -0,56% en août, -0,50% en septembre et -0,70% en octobre.

Certaines catégories continuent néanmoins d’augmenter. Les boissons alcoolisées affichent une hausse moyenne de 5%, tandis que les produits d’entretien et la charcuterie progressent de 2%. Parmi les produits dont les prix ont le plus augmenté figurent notamment la viande d’agneau (+13%), le filet de cabillaud (+12%), le concombre (+10%) et la bière (+8%).

À l’inverse, les produits de poissonnerie et les fruits ont baissé en moyenne de 3%, et les surgelés de 2%. L’huile, le vinaigre et les sauces ont diminué de 4% en moyenne. Les crevettes grises (-10%), les carottes (-9%), les bananes (-7%), le saumon frais (-7%) et l’huile d’olive (-7%) comptent parmi les principales baisses relevées.

L’organisation souligne toutefois que la récente hausse des prix de l’énergie, avec un gaz avoisinant les 100 euros par mégawattheure sur les marchés de gros, devrait se répercuter à terme sur le secteur alimentaire. “Cette hausse des prix de l’énergie ne manquera malheureusement pas d’impacter, avec un effet de retard, ceux de l’alimentaire”, estime Julie Frère, porte-parole de Testachats.

Belga