Le Senzanome classé 13e meilleur restaurant italien du monde

Le site internet 50topitaly, le « Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2022 – Prosecco DOC Award » a classé l’enseigne du Sablon dans son top 50.

Le chef étoilé Giovanni Bruno est le seul restaurant belge dans ce classement. Cela fait 30 ans que le chef tient cette enseigne avec sa sœur Nadia.

Le chef a su faire évoluer sa cuisine de manière créative pour une cuisine italienne inspirée de ce qui l’entoure puisque la cuisine italienne est différente dans toutes les régions.

V.Lh. – Photo: Jacob Cohën/ Senzanome/ via Facebook

■ Des informations en direct de Michel Geyer.