Le prix national de référence pour les œufs augmente de 6,25%

Le prix national de référence pour les œufs, fixé chaque semaine, est en hausse de 6,25% cette semaine, a annoncé mardi le président de la commission chargée d’établir ce prix à la criée de Kruishoutem (Flandre occidentale). Pour les œufs de poules élevées au sol – les plus courants dans les rayons des supermarchés belges – la hausse atteint les 40 centimes, à 6,66 euros pour 100 œufs.

Cette commission réunit à la fois des producteurs et des négociants. La réunion de cette semaine était particulièrement suivie en plein scandale du fipronil. La hausse des prix reste, comme attendu, relativement contenue et répond à une hausse de la demande provenant d’Allemagne.

Belga, photo Belga/Nicolas Maeterlinck