Le Eat Festival s’installe à la gare maritime jusqu’à dimanche

Le rendez-vous gastronomique bruxellois Eat Festival prend ses quartiers à la gare maritime de Tour & Taxis, du 29 septembre au 2 octobre prochains. Les visiteurs peuvent y déguster ‘”le meilleur de Bruxelles”, promettent les organisateurs. Cette année, un marché des producteurs locaux est annoncé, ainsi qu’un bar à bières bruxelloises.

Au total, 35 chefs de la capitale proposent un plat signature. On y retrouve notamment Grégoire Gillard et Barbara Hoornaert (Barge), Cédric Mosbeux (Fernand Obb Delicatessen), Simona El-Harar (kitchen 151), Denis Delcampe (Le Tournant), Ugo Federico et Francesco Cury (Racines) ou encore Elliott Van de Velde (Entropy).

En outre, plusieurs pâtissiers sont présents chaque jour pour l’offre de desserts. Eat Festival représente également une occasion de rencontrer plusieurs fromagers et brasseurs bruxellois. Les Vins de Bordeaux, partenaire du festival, complèteront l’offre avec des dégustations.

Belga

■ Les détails de Michel Geyer dans le 18h