Laeken : un premier supermarché sous forme de coopérative d’alimentation durable

Un supermarché, sous forme de coopérative d’alimentation durable, voit le jour à Laeken.

Le Bos Coop vient d’ouvrir à Laeken. Avec cette spécificité qu’il est le premier magasin coopératif à s’implanter dans le nord-ouest de Bruxelles. Un nouveau marché que ses fondateurs espèrent porteur pour le futur.

■ Un reportage de Romain Vandenheuvel, Thibaut Rommens et Paul Bourrières