La guerre du bio est-elle déclarée? On en parle dans #M

La guerre du bio est-elle déclarée ? Certes, le marché est en pleine forme. Mais au profit de qui? Certains indépendants souffrent du développement de grandes chaines. Ils doivent s’organiser pour faire face…

Certains commerçants indépendants qui travaillent dans le secteur du bio depuis un certain temps connaissent des difficultés. Ils se sont rassemblés dans l’association “Amis bio”. “On se sent menacé, on se sent attaqué, oppressé et asphyxié“, résume l’un de ces commerçants sur notre plateau.

Il poursuit: “Il y a des magasins qui sont de plus en plus en situation précaire, qui ont difficile à payer leur personnel, payer leur loyer. On est obligé de se mobiliser et de mettre en place une plateforme solidaire.”

► Retrouvez toute l’émission consacrée au bio dans #M, présenté par Sabine Ringelheim ci-dessus