Cuisine surchauffée ou chambre froide : portrait de deux travailleurs que 70° séparent

Au travail, tout le monde n’est pas égale face à la canicule : il y a ceux qui travaillent dans des cuisines surchauffées. Et ceux qui passent leur journée dans une chambre froide…

L’un travaille dans un magasin de produits surgelés par -26° et apprécie ce coup de frais, par les temps qui courent. L’autre, dans une friterie, et subit avec difficultés les presque 45° à côté des casseroles d’huile bouillante.

►Reportage de Marine Spanu et Charles Carpreau