Cook & Book à Wolubilis ferme définitivement ses portes

Faute de repreneur, une trentaine d’employés perdent leur emploi, selon nos confrères de La Libre.

Le tribunal de l’Entreprise de Bruxelles a prononcé la faillite de Cook & Book, lieu mêlant restaurant et librairie à Woluwe-Saint-Lambert. En pleine procédure de réorganisation judiciaire, l’enseigne espérait une reprise. Le seul candidat s’est retiré à la dernière minute, faute d’accord sur la location des lieux appartenant à la commune.

Fondé il y a près de 20 ans, Cook & Book a subi les effets de la crise sanitaire, puis de l’inflation et de la hausse des coûts. Les discussions avec la commune sur les loyers n’ont pas abouti.

L’avenir du site, situé dans le quartier culturel du Wolubilis reste à définir. Une réaffectation à l’Horeca est envisagée. “On a une préférence pour l’Horeca. C’est un lieu avec beaucoup d’animation”, explique le bourgmestre Olivier Maingain (Li.bre) à la Libre.

Olivier Maingain, bourgmestre de Woluwe-Saint-Lambert, au micro de Michel Geyer

Rédaction

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18 juin 2025 - 15h17
Modifié le 18 juin 2025 - 17h19

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