Camps d’été : 80 animateurs formés à la sécurité alimentaire

Comment éviter les intoxications alimentaires pendant les camps d’été des mouvements de jeunesse. Quels trucs et astuces pour conserver les aliments ? L’AFSCA, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, organisé des formations pour 80 animateurs et intendants. Il en resort une dizaine de conseils. On en a parlé dans le 12H30 avec Aline Van Den Broeck, porte-parole de l’AFSCA.