Autrement : l’alimentation engagée et durable

Dans cette nouvelle émission d’Autrement, Cyprien Houdmont invite à repenser notre système alimentaire, l’une des clés pour lutter contre le réchauffement climatique. Focus cette semaine sur l’approvisionnement des restaurants et magasins bruxellois. 

Les invités sur le plateau :

  • Thibaud Godet de Terroirist
  • Fleur Vanfleteren du Cuit Cuit
  • Theophile Lienhardt, bio- ingénieur et gestionnaire horeca
  • Romane Thieffry, co-fondatrice de As Bean

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13 octobre 2021 - 08h25
Modifié le 13 octobre 2021 - 08h25