À deux jours de l’Épiphanie, les fourneaux tournent à plein régime pour la galette des rois

Ce sera peut-être votre immanquable ce samedi : la galette des Rois, tradition de l’Épiphanie.

À deux jours de l’événement, ça s’active déjà dans les pâtisseries bruxelloises, afin de produire les emblématiques gâteaux. Qu’ils soient, comme de coutume, à la frangipane ou aux goûts plus originaux.

■ Reportage de Meryem Laadissi et Morgane Van Hoobrouck.