Un salon dédié au café à la Gare Maritime : “On recherche le réconfort, une expérience nouvelle, une histoire”

Les coffee shops sont de plus en plus nombreux dans la capitale. Alors, pour se démarquer, tous se cherchent une spécialité, une expérience, qui va au de-là du simple café. Un salon lui est d’ailleurs dédié à la Gare Maritime du 6 au 8 novembre : le Brussels Coffee Show.

■ Reportage de Louis Dominé