Bruxelles.eries de Wafaa Hammich est un podcast 100% bruxellois brut, basé sur des portraits de Bruxellois.e.s inspirant.e.s.
S'inspirer et inspirer des gens qui impactent positivement nos communautés, nos entourages, nos quartiers avec leur projet est l'humble ambition de ce podcast.
Bruxelleries, épisode 3 – Le Pain Levé, boulangerie militante et autogérée
Cet épisode est consacré au Pain levé, une boulangerie bruxelloise artisanale, autogérée et militante.
Ils sont 4 à lever le pain : Collin, Louise, Léa et Sylvain. Sylvain nous raconte la genèse du projet qui a installé ses pénates au 101 rue Josaphat à Schaerbeek.
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Le Podcast Bruxelleries est enregistré dans les studios d’Euradio
