Agriculture urbaine : comment une entreprise de travail adapté veut développer les potagers dans la capitale
Les potagers à domicile ont la cote à Bruxelles. Et certains peuvent même être installés avec l’aide de maraîchers urbains.
L’entreprise de travail adapté Citeco permet ainsi à des apprentis maraîchers et jardiniers de s’essayer à la mise en place de potagers urbains dans la capitale. L’objectif est de former ces jeunes à l’agriculture urbaine, d’abord à la culture des semis, avant l’installation des potagers sur des terrains situés dans la capitale.
Carottes, panais, courgettes et autres légumes peuvent ainsi pousser aux abords des immeubles, dans des sols dits “vivants”. Si ces projets sont aujourd’hui subsidiés, l’entreprise de travail adapté espère, à terme, trouver un modèle économique et de nouveaux terrains pour favoriser ce modèle d’agriculture urbaine.
■ Reportage de Thomas Dufrane, Thibaut Rommens et Laurence Paciarelli.