Guide Michelin : “Bozar Restaurant” obtient une deuxième étoile

“Bozar Restaurant” a été ouvert par Karen Torosyan. 

Bruxelles compte un nouveau restaurant avec deux étoiles au guide Michelin. “Bozar Restaurant” a été couronné ce lundi soir au Théâtre royal de Mons. Repris en 2018 par Karen Torosyan, le restaurant du chef d’origine arménienne et né en Géorgie a reçu la plus haute distinction du jour. Désormais, il est le quatrième restaurant de la capitale à avoir deux étoiles du prestigieux guide. Les trois autres sont “La Paix”, “La Villa Lorraine by Yves Mattagne” et “Le Chalet de la Forêt”.

La cérémonie a également permis à “Barge”, dans le centre-ville, et “Humus x Hortense” à Ixelles de gagner leur premier macaron.

Belga