Station Europe – Des boulangers bruxellois contre la vie chère

Des prix qui flambent sur la plupart des produits de consommation courante… Un ménage sur trois en Belgique éprouve des difficultés pour payer ses factures. A leur niveau, Louise, Léa, Sylvain et Colin ont voulu répondre à cette crise du pouvoir d’achat en fondant « Le pain Levé », une boulangerie pas comme les autres. Ici, c’est le client qui décide du prix du pain ! Cette boulangerie militante est installée à Bruxelles, dans un quartier de Schaerbeek très mélangé socialement.

Évidemment, cela ne suffit pas pour répondre à l’inflation galopante. Et même les États pensent que c’est l’Europe qui détient aujourd’hui les clés pour réduire les factures, en matière énergétique notamment.

On en parle avec Anne-Sophie Pelletier, députée européenne française, et Sylvain Launoy de la boulangerie « Le Pain Levé ».

■ Une émission présentée par Paul Germain depuis le Parlement européen à Bruxelles