Un vignoble ucclois : vestige du passé vigneron de Bruxelles
Après la France, les vendanges débutent en Belgique. Une récolte qui n’a pas eu de conséquences liées à la canicule. Et ces vendanges, elles ont lieu aussi à Uccle.
Une quarantaine de variétés de cépages sont répartis parmi les 240 pieds de vignes de ce vignoble ucclois. Jusqu’à un litre par pied pourrait être récolté cette année malgré la sécheresse de l’été. C’est la première année de vendange pour Gérard Rivoalan en tant que propriétaire des vignes. Il a repris le vignoble créé par Marc De Brouwer il y a 13 ans.
► REPORTAGE DE 2020 // Vendanges à Uccle : un vigneron passionné réunit ses amis pour récolter les raisins
Chaque année, ce sont 300 litres de vins qui sont produits ici. Ce dimanche, une soixantaine de kilos ont été récoltés et pourront être dégustés début d’année 2023.
■ Un reportage d’Anaïs Corbin, Charles Carpreau et Laurence Paciarelli