Forest : un four à pain pour le quartier de l’école Saint-Antoine

A partir du mercredi 13 octobre, le four sera accessible aux habitants du quartier de l’école Saint-Antoine, rue Pierre Decoster.

Cette installation s’inscrit dans le cadre du festival Nourrir Bruxelles et fait parti du projet “La petite poule royale”, créé par les services Développement Durable de Forest et Saint-Gilles dans le cadre du Contrat de Rénovation Urbaine Quartier du Midi. Ce projet vise à encourager l’agriculture urbaine, et comprend, entre autres, l’installation de poulaillers collectifs, de nichoirs pour moineaux, la plantation de graminées dans l’espace public et l’organisation de formations sur différentes thématiques.

Le mercredi, plusieurs animations seront organisées dont une conférence sur le levain pour repartir chez soi avec son levain.

V.Lh. – Photo: Google street view