Coronavirus : Visit.Brussels publie la liste des restaurants bruxellois qui livrent
Face aux mesures prises contre le coronavirus, des restaurants ont décidé d’ouvrir exceptionnellement un service traiteur.
Entre autres mesures exceptionnelles prises pour endiguer la propagation du nouveau coronavirus, le Conseil national de sécurité a annoncé jeudi soir la fermeture des bars et restaurants jusqu’au 3 avril. Des restaurateurs ont alors pris la décision de mettre en place un service traiteur pour pallier l’absence d’activités dans leur établissement pour les semaines à venir. Les commandes à emporter et les livraisons sont possibles, ont confirmé vendredi les cabinets des ministres des Indépendants Denis Ducarme et de la Santé publique Maggie De Block. L’organe public Visit.Brussels relaye la liste des restaurateurs qui livrent sur son site internet.
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Si quelques-uns ont déjà pris le pas de proposer des plats à emporter ou à livrer à domicile, des questions se posent dans le chef d’autres plus incertains sur la manière de mettre en place un tel service. “Tout le monde s’interroge pour l’instant“, concède Philippe Trine, le président de la Fédération Horeca Bruxelles, qui compte 3.800 membres. “Plusieurs membres ont déjà abordé le sujet. Des discussions en cours vont en ce sens. Même si les restaurants sont fermés, les gens veulent encore bien manger. L’idée serait de mettre en place un système de plats à emporter. Pourquoi pas un plat unique du jour aussi, à commander par téléphone ou en ligne. Les possibilités existent et cela permettrait de faire le pont et de garder un minimum d’activités pour nos membres“, souligne pour sa part Miguel Van Keirsbilck, secrétaire général de la Belgian restaurants association (BRA), qui affiche 450 membres.
Belga – Photo: Belga/Nora Lorek