Autrement – Le gaspillage alimentaire

Comment faire face au gaspillage alimentaire et mieux répartir les invendus alimentaires ?

C’est le nouveau thème d’Autrement, présenté par Jean-Christophe Pesesse. Autour de la table, il reçoit pour en discuter Amélie Noël de Bruxelles Environnement, Madeline Escafit, co-auteur du livre “Zero Waste”, Eloïse Noirfalise, project manager CODUCO, Catherine Herth, Maître-Frigo, et Hélène Demanet, responsable opérationnelle Happy Hours Market