After – Quartier Maritime à Molenbeek

Maxime Mouroux est artiste designer de tapis et céramiques. Son univers est super coloré, aux inspirations méditerranéennes. C’est dans son atelier à Molenbeek qu’il confectionne en technique de tufting ses tapis et façonne ses carreaux, vases et lampes en céramique.

Où ? Boulevard du Jubilé, 1080 Molenbeek

Le chef étoilé San Degeimbre (L’air du Temps) vient d’ouvrir sa nouvelle Brasserie Correspondance dans la Gare Maritime. Au menu, une cuisine fusion où l’on retrouve du yuzu dans le Waterzooi ou encore un Yukhoe – un tartare de bœuf à la coréenne.

Où ? Rue Picard 9, 1000 Bruxelles

Vidyavient tout juste de s’installer au bord du canal, dans l’ancien magasin LuLu. Vidya c’est d’abord un e-shop où l’on trouve des produits du quotidien, triés sur le volet, respectueux de la santé et de l’environnement. Après une première boutique dans le centre de Bruxelles, le projet de Fatima Ftaich et Grégory Dahan prend un nouvel envol : plus d’espace et donc plus de place pour de nouvelles idées avec un coin épicerie, un bar à matcha ou encore des ateliers bien-être. Sans oublier de mentionner leur propre marque de produits alimentaires, Eatya.

Où ? Quai des Charbonnages 78, 1080 Molenbeek