L’abattage sans étourdissement à Bruxelles : “Le dossier sera sur la table du gouvernement le 14 octobre”
Bruxelles va-t-elle mettre un terme à l’abattage sans étourdissement ? C’est ce que souhaite le ministre bruxellois du bien-être animal, Bernard Clerfayt. Il était l’invité de Fabrice Grosfilley ce mardi midi sur les ondes de BX1+.
La Flandre et la Wallonie ont décidé d’interdire l’abattage des animaux sans étourdissement. Qu’en est-il à Bruxelles ? Le ministre Bernard Clerfayt explique que la capitale doit gérer un conflit entre deux valeurs. “La valeur du bien-être animal qu’on partage aujourd’hui. Il faut réduire les souffrances des animaux même lors de l’abattage. Et puis, l’autre valeur qui est la liberté religieuse, la liberté des rites religieux”.
Pour lui, le débat est déjà réglé juridiquement. “La Cour européenne de justice et la Cour constitutionnelle de Belgique ont toutes les deux rendu un arrêt pour dire qu’imposer l’étourdissement préalable est une atteinte limitée à la liberté religieuse, mais pas à ce point grave que pour être contraire à cette liberté religieuse”.
Il souhaite d’ailleurs mettre le dossier sur la table du gouvernement d’ici deux semaine. “Le dossier arrivera sur la table du gouvernement le 14 octobre, de proposer de mettre en Région bruxelloise des règles qui imposent l’étourdissement préalable des animaux avant tout abattage. Maintenant, on peut discuter des modalités et voir entre nous dans quel délai on compte les mettre en œuvre. Mais il me semble logique qu’au nom du bien-être animal, on applique des règles similaires à celles qui sont en Flandre et en Wallonie et qui ont été approuvées”.