La poissonnerie Mer du Nord change de direction, place à la jeunesse

Dans le quartier Sainte-Catherine, l’emblématique poissonnerie Mer du Nord change de direction.

Du changement, mais toujours au sein de la famille qui l’a fondée il y a trente ans. Place désormais à la jeune génération, qui espère offrir un coup de neuf à cette institution bien connue des Bruxellois.

■ Un reportage de Maëlle Fontaine, Arnaud Dedier et Hugo Moriamé