Archives des Les cuisines de Bruxelles - Page 9 sur 10

Les cuisines de Bruxelles – Roger Dushime

3 novembre 2023

Maria Bemba reçoit Roger Dushime, un créateur de contenus culinaires et un spécialiste de la cuisine africaine. Il est le fondateur des Afro Brunch and...

Les cuisines de Bruxelles – Gabriel Cloquet et Benjamin Lagarde

2 novembre 2023

Maria Bemba reçoit Gabriel Cloquet (le co-fondateur) et Benjamin Lagarde (le chef) du restaurant Verdo, la première brasserie 100 végétale de Bruxelles.

Les cuisines de Bruxelles – Thierry Strauven

31 octobre 2023

Maria Bemba reçoit le chef Thierry Strauven du restaurant au " Au Vieux Saint Martin", un restaurant de spécialités bruxelloises qui a une véritable histoire...

Les cuisines de Bruxelles – Ines Taranto

30 octobre 2023

Maria Bemba reçoit Ines Taranto, la chargée en développement international du restaurant "Dans le noir?", un restaurant, situé en plein coeur de Bruxelles, qui permet...

Les cuisines de Bruxelles – Christian Célèj

27 octobre 2023

Juliette reçoit Christian Célèj, boulanger de la fameuse boulangerie « C’est Si Bon » anciennement à Anderlecht et au Canal depuis 2018.

Les cuisines de Bruxelles – Bastien Tallon et Florent Hainaut

26 octobre 2023

Juliette reçoit Bastien Tallon et Florent Hainaut, deux passionnés de cuisine qui ont monté en 2020 la chaîne « Je T’emmène Manger », qui connaît un succès...

Les cuisines de Bruxelles – Marion Patingre

25 octobre 2023

Juliette reçoit Marion Patingre, jeune pâtissière française, en charge de la production et de la création de « l’Atelier Sainte-Catherine », une chocolaterie/pâtisserie/salon de thé 100% artisanale.

Les cuisines de Bruxelles – Gwénaël Du Bus

24 octobre 2023

Juliette reçoit Gwénaël Du Bus, maraîcher responsable et fondateur de « La Ferme du Peuplier », une exploitation maraîchère 100% bio située à seulement 25 minutes de...