Comme l’an dernier, des Belges se lancent comme défi d’éviter les grandes enseignes durant le mois de février pour privilégier des achats en circuit court, dans des commerces locaux. “Février sans supermarché” est-il un défi raisonnable qui peut être prolongé toute l’année ? Quid pour les familles aux revenus les plus faibles ? Quel impact sur les grandes enseignes ? On en débat dans le face à face avec Jean-Christophe Caron, initiateur du mouvement “Février sans supermarché”, et Siryn Stambouli, porte-parole de Carrefour Belgique.