Berger urbain, David élève des moutons à Bruxelles
David D’Hondt est professeur de religion à Molenbeek, mais également berger urbain. S’il vit à Schaerbeek, il élève également une quarantaine de brebis, agneaux et béliers à Anderlecht, derrière l’hôpital Erasme.
Après avoir fondé son initiative en 2018, le confinement a vu naître, pour la première fois, 17 agneaux.
David dispose de prairies à Anderlecht et Berchem Saint-Agathe, propriétés de Bruxelles Environnement qui y voit, avec Bruxelles Good Food, une manière de valoriser, ainsi, ces terrains. Un projet qui fait partie de “Boeren Bruxsel Paysans”, qui vient en aide aux éleveurs urbains à Bruxelles.
■ Reportage de Philippe Jacquemotte et Paolo Coen, avec Stéphanie Mira