Salles de fête fermées : les traiteurs sur le carreau

Les salles de fête et salles polyvalentes doivent fermer leurs portes à partir de ce jeudi, avec des conséquences sur le travail des traiteurs.

Ils doivent faire face à de nombreuses annulations de commande. Certains menus étaient parfois déjà préparés à l’avance.

■ Reportage de Yassine Mossati, Nicolas Scheenaerts et Laurence Paciarelli