Première édition du Vegan Street Festival ce samedi dans le centre

Le premier Vegan Street Festival a pris place ce samedi au cœur du quartier Sainte-Catherine, sur la place du Marché aux Poissons dans le centre-ville. Ces dernières années, le mouvement vegan a pris de plus en plus d’ampleur dans la capitale.

Bénéficiant du soutien de la Ville, cet événement est organisé par l’association Beyond Carnism ainsi que par le mouvement Veganizer BXL. Ces deux ASBL ont pour objectif de sensibiliser différentes enseignes au régime végétalien, comprenez une alimentation qui exclut tout produit issu des animaux ou testé sur eux.

Une quarantaine de vendeurs ont fait le déplacement pour venir à ce tout premier festival vegan bruxellois. L’offre va de la cuisine mexicaine à la cuisine asiatique en passant par des fromages végétaliens. Des conférences et visites guidées sont également organisées.

• Reportage de Jérémy Audouard